Speisekarte
Vorspeisen
Tomate-Mozzarella-Salat
Carprese mit Olivenöl, Balsamico und Basilikum € 6,00
Folienkartoffel mit Sauerrahm,
Zwiebelstreifen und Putenbruststreifen € 9,00
Caesar Salat - Gemischter Salat mit cremigem Knoblauchdressing,
Croutons, gegrilltem Speck, Parmesan, gegrillter Hähnchenbrust € 9,50
Marinierter Gravlachs auf Toast mit Dill-Sauerrahm-Dip € 9,50
Suppen
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen € 4,00
Kartoffelrahmsuppe mit Mettwurstscheiben € 4,20
Aus Fluss und Meer
Gedünstetes Lachsfilet auf Gemüsejulienne
in einer Dillsauce und Bandnudeln € 12,00
Scampi in einer feurigen Tomatenrahmsauce
mit Spaghettini und Beilagensalat € 13,00
Gebratenes Zanderfilet mit Basmatiduftreis
und Broccoli auf Safranschaumsauce € 14,50
Fleischgerichte
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites
und gemischtem Salat € 12,00
oder "Jäger Art" mit Pilzrahmsauce € 14,00
Putenbrust an Paprikarahmsauce
mit Schupfnudeln und Zuckererbsenschoten € 13,50
Schweinemedaillons "Arosa" mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln
und Kräuter der Provence mit Butterspätzle und Speckbohnen € 14,50
Residenzteller mit kleinem Rumpsteak, Schweinesteak
und Hähnchenbrust mit Champignonköpfen, Saisongemüse
und Bratkartoffeln € 16,00
Argentinisches Rumpsteak mit Sauerrahm-Folienkartoffeln
und Kräuterbutter, dazu Saisonsalat € 17,00
Für unsere kleinen Gäste
"Mickey Maus" Spaghetti Napoli mit geriebenem Käse € 6,50
"Käpt´n Iglo" Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup € 7,00
"Donuld Duck" Kleines parniertes Schnitzel mit Pommes Frites € 8,00
Dessert
Rote Grütze mit Vanilleeis € 5,50
Vanilleeis mit heissen Sauerkirschen € 6,00
Pfirsich Melba mit Schoko- und Vanilleeis,
Erdbeersauce und Sahne € 6,50
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